近日，位于陽(yáng)春市河朗鎮(zhèn)中和村的長(zhǎng)崗山白嶺仔茶場(chǎng)正值春茶采摘時(shí)節(jié)，茶園一片生機(jī)勃勃，風(fēng)光美不勝收。茶農(nóng)搶抓時(shí)機(jī)采摘春天里的第一批新芽，茶園一片繁忙景象。
茶以春為貴，每年清明谷雨時(shí)節(jié)，正是明前、雨前新茶的采摘季。一棵棵茶樹(shù)緊密相連，茶農(nóng)們用巧手采擷嫩芽，嫻熟地放進(jìn)茶簍里?！邦^春茶是一年中最為珍貴的茶葉，這時(shí)的茶具有葉片肥碩、芽葉多毫、營(yíng)養(yǎng)豐富、茶香四溢、久久回甘等特點(diǎn)。”茶園有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，茶葉經(jīng)過(guò)晾青、殺青、揉捻、提香、烘干等系列制茶加工流程后，6斤茶青僅能出1斤成品，“頭春茶”成了市面上的搶手貨。
據(jù)河朗鎮(zhèn)長(zhǎng)崗山金萱茶種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人介紹，“一芽?jī)扇~”是最好的春茶，潤(rùn)而飽滿。今年的春茶在3月初已經(jīng)開(kāi)始采摘，一直采摘到4月底。因?yàn)榻衲晏鞖獗容^干旱，春茶產(chǎn)量較低，在年前就已被訂購(gòu)一空。
此外，金萱茶是河朗鎮(zhèn)中和村的“一村一品”特色產(chǎn)品，知名度較高。長(zhǎng)崗山金萱茶種植專業(yè)合作社今年金萱茶采收面積120畝，春茶的市場(chǎng)價(jià)格為每市斤200元，帶來(lái)了較為可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
近年來(lái)，陽(yáng)春市河朗鎮(zhèn)依托良好的自然資源和生態(tài)環(huán)境，不斷做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，努力促進(jìn)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)，已成為陽(yáng)春市茶業(yè)發(fā)展的主要地區(qū)。今年，全鎮(zhèn)茶葉種植面積2026畝，去年的茶葉總產(chǎn)量為278.1噸，平均畝產(chǎn)達(dá)137公斤，總產(chǎn)值2781萬(wàn)元，茶葉對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展起到了重要作用。
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【作者】 羅天
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